福島初上陸！活〆生ほっけ！北海道積丹半島より空輸便にて入荷！！
みなさん、あの「ほっけ」が生で食べられるってご存知ですか？ほっけは鮮度落ちが早いため、一般的には開きにされ干して焼いて食べます。ですが、活きたままの状態であれば、生で食べることが出来るのです！当店のほっけは北海道積丹半島より空輸便にて直送されて運ばれてきます。お店でほっけを生で食べられるとなると希少価値ある高級白身魚となります。ほっけのイメージががらりと変わる活〆ほっけ寿司。その脂ののった良質な味覚を当店で是非お愉しみ下さい。（※希少品のため品切れ、または、天候や時化等の理由により、入荷が無い場合もございます。ご了承下さい。）